Những món ngon không thể bo qua khi đến Hong Kong

616

Hong Kong được biết đến là một quốc đảo nổi tiếng bởi nhiều tòa nhà cao tầng và có rất nhiều bảng hiệu nơi đây tập trung rất nhiều cư dân và dĩ nhiên sẽ có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng. Thật khó có thể quyết định nên đi đâu, làm gì và ăn ở đâu khi du lịch đến Hong Kong hãy đến đây tham quan và thưởng thức các món ngon khi đến với Hong Kong nơi được biết đến là thiên đường ẩm thực ngay thôi nào

Ngỗng quay

Thịt ngỗng được ướp gia vị và nướng chín đều trong lò than đỏ rực. Món ngỗng quay nơi đây có mùi thơm đặc trưng của thịt ngỗng, vị ngon ngọt và lớp da giòn sắc nét. Ngỗng quay thường được dùng với nước sốt mận kèm theo khi dùng.

Dim Sum

Thành phần chủ yếu được làm từ bột gạo, bột mì…bên trong bánh có nhân thịt hoặc hải sản và được hấp trong những rổ tre. Dim Sum Hong Kong phổ biến có những món ăn nhẹ như bánh bao, sủi cảo, xá xíu, há cảo…

Bánh bao cá

Món ăn này có xuất xứ từ Triều Châu, thường được dùng chung với súp. Cá được xay nhuyễn, vò thành viên và được bọc trong lớp bột mỏng đem đi luộc hoặc hấp đây là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng

Bánh dứa

Là một loại bánh ngọt phổ biến tại Hong Kong. Bánh được làm từ đường, trứng, bột và mỡ với lớp bánh bên ngoài giòn và ngọt. Bánh dứa có hình dạng giống như trái dứa nên có tên gọi là bánh dứa, bánh thường được dùng để ăn sáng và buổi xế.

Trà sữa Hong Kong

Trà sữa Hong Kong được pha chế từ nhiều loại trà đen khác nhau theo một công thức rất riêng và có rất nhiều hương vị tùy thuộc theo sở thích của khách hàng đây là thức uống bạn không nên bỏ qua.

Soup mì ống và trứng bác

Món ăn này được làm từ mì ống và thịt dăm bông, còn trứng bác có trộn thêm với bơ và phô mai tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này. Món soup này được rất nhiều người yêu thích vì nó cung cấp năng lượng và làm ấm cơ thể sau khi thưởng thức.

Cơm tay cầm

Đây là sự kết hợp của những hương vị đậm đà và cách chế biến rất riêng biệt. Cơm được nấu chín trên bếp than hồng, thức ăn được phủ đầy trên mặt cơm trắng và được đậy kín, vì thế cơm sẽ thấm hương vị của thức ăn ở phía dưới đáy có lớp cơm cháy giòn là phần ngon nhất của món ăn này.

Bánh trứng

Bánh được làm từ các nguyên liệu đường, trứng, sữa đặc và bột sau đó được nướng trên vỉ nóng. Ngoài vị trứng sữa thông thường, bánh còn có thêm những hương vị khác như socola, trà xanh, gừng,…

Mì hoành thánh

Món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông Trung Quốc nhưng lại rất được yêu thích tại Hong Kong. Một tô mì hoành thánh thông thường có nước dùng, hoành thánh, cải xoăn, bánh bao, thịt gà hoặc thịt heo, tôm hành lá trong rất hấp dẫn.